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cours vise à donner aux étudiants les bases fondamentales de la chimie
organique afin qu'ils puissent comprendre le langage de la chimie
organique, les relations entre la nature, la structure et les propriétés
des composés organiques, les fondements de la réactivité chimique.
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Les objectifs généraux de la formation en chimie sont d'apprendre et
comprendre les concepts de base permettant de maîtriser le langage des
chimistes, de comprendre l'organisation de la matière et les
transformations chimiques qu'elle peut subir et d'acquérir les notions
permettant une ouverture à des domaines comme les polymères et le monde
du vivant.
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CONTENU
1. Rappel sur les liaisons
2. Notion de fonction et de groupe fonctionnel, de fonctionnalité
3. Notions d'isomérie y compris la notions de stéréoisomères
(conformations, cis-trans et optiques)
4. déplacements électroniques à l'intérieur des molécules
- effet inducteur (polarisation permanente) et polarisabilité
(polarisation induite)
- effet mésomère
relation avec quelques propriétés (caractère acide ou
basique)
5. réactivité à l'aide de quelques exemples concernant les petites
molécules et la synthèse de macromolécules, choisis parmi les réactions
suivantes:
- substitution nucléophile sur carbone aliphatique
- addition électrophile sur double liaison
- substitution (addition - élimination) sur la fonction carbonyle
- substitution électrophile sur aromatique
