Le cours théorique aborde les principes des différentes biotechnologies, leurs applications et leur évolution dans les domaines végétal, animal et des microorganismes. Il est complété par des séminaires au cours desquels les étudiants présentent une synthèse d'articles récents proposés par les titulaires et sont amenés à exercer un regard critique sur les applications des différentes biotechnologies.
- Profesor: Donnay Isabelle
- Profesor: Mahillon Jacques
- Profesor: Vanderschuren Hervé