Le cours aborde les éléments de physiologie des systèmes digestif et urinaire

Les grandes thématiques abordées sont, 

pour la partie système urinaire

• physiologie des liquides corporels et anatomie fonctionnelle du rein ;

• filtration glomérulaire et flux sanguin rénal ;

• réabsorption du sodium et de l'eau ; régulation de l'osmolarité : balance en eau ;

• régulation du volume circulant efficace ;

• régulation de la balance en potassium ;

• régulation de la balance acido-basique ;

• régulation de la balance phosphocalcique.

pour la partie système digestif

• les éléments d'organogenèse, d'organisation et d'histologie du tube digestif ;

• les grands principes de la régulation des fonctions digestives (contrôle neurologique, contrôle hormonal et contrôle immunologique) ;

• pour chaque segment (cavité buccale, œsophage, estomac, intestin grêle, côlon, rectum, anus) et annexe (glandes salivaires, pancréas, foie) du tube digestif : les fonctions, l'organisation tissulaire et cellulaire, les mécanismes qui sous-tendent ces fonctions et la façon dont elles sont régulées et intégrées ;

• la digestion et l'absorption des différentes classes de nutriments, vitamines et ions ;

• l'écologie de la muqueuse intestinale : homéostasie, protection et régénération de l'épithélium, immunité des barrières, microbiote intestinal et son rôle dans l'immunité, la digestion et la nutrition, et la régulation des fonctions métaboliques et inflammatoires ;

• la physiologie dans la vie de tous les jours : besoins nutritionnels, utilisation des substrats énergétiques et régulations métaboliques, adaptations physiologiques à l'alimentation, thermorégulation.